大自然の豊かないのちを食卓に フーディオス・ドット・コム
■Natural Liquor & Seasoning
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純正食品 丸島 広島県尾道市
INDEX

●醤油
日本人に不可欠な伝統調味料。お醤油は調味料の基本中の基本です!。
■井上醤油店
 井上しょうゆ 醸し
 井上しょうゆ 造り
 井上 造り生じょうゆ
 井上出雲むらさき
■かめびし
 かめびし 濃口しょうゆ
 かめびし 薄口しょうゆ

■伊藤商店
 傳右衛門たまり(溜)

●味噌
毎朝のみそ汁ほどありがたいものはない!お袋の味は、美味しいお味噌から。
■信州味噌(米)
 信州味噌 あま塩造り
 信州味噌 極醸味噌

■星六味噌(米)
 星六 昔造り二年味噌
■海の精(玄米)
 海の精 玄米味噌
■伊藤商店(豆)
 傳右衛門 生味噌

●みりん
古来みりんは飲用とされてきました。飲んで旨いみりんこそ料理の味を引き立てます。
■角谷文治郎商店
 三河みりん
 無農薬三州みりん

■白扇酒造
 福来純本みりん
 文化銘酒 柳蔭
  (やなぎかげ)

●料理酒
日本酒 焼酎 ワイン
自然のお米の甘みと旨味は優しい味わいに仕上げます。飲んでも美味しい料理酒。
 旬味
 こんにちは料理酒
 特選 蔵の素
 料理用自然酒
 天領クッキング焼酎
 みやこの料理酒
 井筒ワインプレスラン

●米酢 玄米酢 他
天然の酢酸菌が醸し出す豊かな味わいは健康の必需品。
■飯尾醸造
 飯尾醸造 富士酢
 飯尾醸造 富士玄米酢
 マルシマ有機純米酢
 オーガニック赤ワインビネガー

●菜種油 胡麻油 他
厳選素材の植物油はお料理の良きパートナー。
■鹿北製油
 鹿北 香油(ごま油)
 鹿北 黄金油(なたね油)
 鹿北 えごま油
 鹿北 グルメサラダ油

■平出油屋
 平出 ごま油
 平出 なたね油
 APOM Organic EXVオリーブオイル

自然塩
ミネラル分豊かな海の恵み。「しお」は生命維持に必要不可欠なもの。
 海の精 赤ラベル
 海の晶 青ラベル

その他の調味料
砂糖 マヨネーズ ケチャップ ソース類 だしの素 他
 ムソー 粗製等
 松田のマヨネーズ
 ヒカリ ケチャップ
 ヒカリ ソース
 チョーコー だしの素
 チョーコー かけぽん


正食理念に基づく調味料として伝統400年を誇る醤油の島小豆島で、昭和40年5月1日、桜沢如一先生の指導により始めて純正醤油を世に出しました。
今もなお頑固として食品添加物を排除し続け、本当の食のあるべき文化の構築と人類の幸を願う運動を展開しています。


マルシマ有機純米酢
有機米使用。昔ながらの「静置発酵法」にこだわり、米酢独特の香り旨味豊かな天然醸造酢です。
(写真はラベル変更前の物です)

sea031■マルシマ・有機純米酢900ml
価格864円 個数     






 
    

  

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