INDEX |
芋焼酎 |
豊かな芋の香りと、舌触り、こだわりの熟成の逸品 |
米焼酎 |
米と水にこだわる。日本酒の繊細さを持つ米の蒸留酒 |
麦焼酎 |
麦の香り、こおばしさ、熟成の旨さ、こだわりの麦焼酎 |
黒糖焼酎 |
ほのかな甘さとコク。ラム酒とは異なった黒糖の酒 |
−胡麻焼酎−
紅乙女酒造 福岡
紅乙女
−蕎麦焼酎−
橘倉酒造 長野
峠オールド 峠マイルド
−栗焼酎−
無手無冠 高知
ダバダ火振
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1630年頃、飛騨に商いのため出店を構え、江戸時代中ごろから物品販売のかたわら日本酒造りを行いはじめました。明治時代になって酒造業を家業として行うようになり、昭和31年「天領酒造株式会社」として法人化し現在に至っています。飛騨の自然の恵みで育った酒造好適米「ひだほまれ」、北アルプスの伏流水をもちい、100%自家精米にこだわり、飛騨の酒を造る天領へと成長を続けています。
飛天 粕取り 常圧蒸留 |
飛弾の本格焼酎
飛天は、仏教用語で空中を飛行する天女、天人という意味です。
大吟醸の酒粕を単式蒸留機で丁寧に蒸留した本格焼酎です。
日本酒の造り酒屋ならではの視点と技術で米の持ち味を充分に生かした本格焼酎です。
先ずは、そのまま冷やすか、オン・ザ・ロックでお楽しみ下さい。
お湯割り、お燗では日本酒のような繊細さが魅力です。
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