| INDEX |
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| 豊かな芋の香りと、舌触り、こだわりの熟成の逸品 |
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| 米と水にこだわる。日本酒の繊細さを持つ米の蒸留酒 |
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| 麦の香り、こおばしさ、熟成の旨さ、こだわりの麦焼酎 |
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| ほのかな甘さとコク。ラム酒とは異なった黒糖の酒 |
－胡麻焼酎－
紅乙女酒造 福岡
 紅乙女
－蕎麦焼酎－
橘倉酒造 長野
峠オールド 峠マイルド
－栗焼酎－
無手無冠 高知
ダバダ火振
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大地に感謝、水に感謝、人に感謝し 蔵人の魂が宿る 日置蒸溜蔵。
創業明治16年。小正醸造は鹿児島県日置郡日吉町にて島津家の祭神、八幡神社のお神酒造りから始まり、百年以上の歴史の中で、「焼酎一筋」に真の焼酎を造り続けております。
洗練された蔵人の感性から生まれる焼酎！ 品質、安心、安全をモットーに、契約農家と一体となって、薩摩を代表する蒸溜酒、最良の焼酎造りを日々目指しております。
| 有機芋焼酎 天地水楽 もろみ取り 常圧蒸留 |
本格焼酎 有機農産物加工酒類 FVO有機認定
  このマークは国際的有機認証団体であるFVOの基準により、農水省の登録認定機関である アイシーエス日本㈱が日置蒸留蔵を有機農産物加工場として認めた証です。（認定番号 ICSJ-M20）
小正醸造は焼酎業界で初めてFVO有機認定完了証を受理しました。
FVOは、２０年以上に亘り有機認証業務を行ってきた組織で、その認証プログラムは、国際貿易に於いても有効であり、有機先進国であるヨーロッパ諸国にも通用する国際基準となっています。
この類の認証をとり、初めて有機酒類表示が可能となります。
「オーガニック いも 焼酎」として諸外国に自信を持ってアピールすることが出来るというわけです。
＜原料＞
- 有機サツマイモ（黄金千貫）
- 通常のサツマイモに比べて甘みとこくがほんのりありアクが少ないため焼酎用としては最高の条件を備えています
- 有機米（ヒノヒカリ）麹用
- 通常の米に比べ実の締まりが良く蒸した時点でねばりがあり、ふっくら仕上がることで麹の繁殖に適しています
- 水
- 吉松町には４箇所の湧水源があり、その中でも霧島山系の麓に位置する下川添水源の湧水を使用しています。深い地層でゆっくり濾過された天然水は軟水で味わいも柔らかく焼酎造りには最適な水です。
- サツマイモ 米 生産農家
- 竹ノ上 望氏 ・ 福原 初男氏 ・ 福原 先年氏 ・ 西 幸男氏 ・ 中園 政信氏
甘みとこくのバランスがよいいも焼酎です。喉ごしの柔らかさが心地よい。常温のストレートで焼酎の味わいがよく分かります。お湯割りやお燗（水割りのお燗）でも美味しく頂ける逸品です。
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| 小正醸造その他のラインナップ |
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