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寺田本家　>>　香取９０　純米　生もと ●香取 寺田本家　千葉県香取郡神崎町　杜氏：藤波良貫氏 「安全な飯米で旨い酒を造るのがウチの目標です！」・・・蔵人 　 −精米歩合９０％の飯米から− ■香取９０　純米　生もと 酒銘は地元の「香取神宮」から 伝統的な生もと造りのお酒です。今までのアルコール添加を廃止いたしました。精米歩合を90％にとどめ、お米本来の旨みとコクが味わえます。 自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無濾過の純米・自然酒です。 今までより色が濃くなっており、歳を重ねるごとに熟成し､変化しながら､まろやかな古酒としてもお楽しみいただけます。「香取」の名前は地元の「香取神宮」からいただきました。 毎日の晩酌に 晩酌のお酒ってやはり、呑み飽きしないモノが一番ですよね。それにカラダに良くて経済テキなものならば奥様も笑顔！っつーもんです。 大手メーカーの安いパック酒は、残念ながら原料も製造方法も非情に複雑で消費者にわかりにくいのが現状です。 正直、我々もわかりません。米を溶かして酒粕の出ない清酒製造方法などきちんんと説明できません。 説明のしずらい不自然なモノより、簡単明瞭で安全なモノのほうが安心できますね。 原料米　酒質 米の栽培方法／無・低農薬米 麹米／コシヒカリ、あきたこまち 掛米／コシヒカリ、あきたこまち 精米歩合／90% 酵母／自家培養 ｱﾙｺｰﾙ度数／15.2％ 日本酒度／+2 酸度／2.3 アミノ酸度／4.1 〜精米歩合９０％　お得な純米酒　毎日の晩酌にうれしい価格〜 ※完売いたしました　次回入荷は2015年9月入荷予定です※ szn■香取「９０」1800ml 価格2138円 個数 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 　　　[購入]ボタンでご予約承ります 　 寺田本家　その他の逸品 　五人娘 　香取 　発芽玄米酒　むすひ 　醍醐のしずく >>Next ■Natural Liquor & Seasoning

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