| 平出菜種油のコメント |
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| 送っていただいた油、さっそく日々の料理に使っています。 ぜんぶおいしいです。 とくに平出さんの菜種油、おいしいですねー。すごく気に入りました。 油をなめてみると、ほわっとした風味が口に残ります。 手作り豆腐を食べた時の豆の味に似てるような・・・。 菜種油って、ほんとうはこんな味がしたのですね。 そのうちこの菜種油を使ってマヨネーズを作ろうと思っています。 またお世話になると思います。どうぞよろしく。 東京都 40代主婦 遠藤さま |