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Bosco Del Merlo オーガニック赤ワインヴィネガーのコメント

宮城県仙台市 30代 主婦 川田 聡子 様

■商品名 Bosco Del Merlo オーガニック赤ワインヴィネガー

■モニターして良かった点

バルサミコはよく使いますが、本格的なワインヴィネガーは初めてです。さらっと軽く仕上げるときにはこのヴィネガーは良いですね。

■モニターして悪かった点や気になった点を教えて下さい

バルサミコと比べるとこくや香りに物足りなさを感じますが、ワインヴィネガーなんだと思うと納得です。使い分けが出来て料理に広がりが出てきますね。

■商品イメージはどうですか
お洒落な感じでとっても良い!

■今後も継続して使ってみたいですか
料理によっては使い分けてみたいと思います。

■商品・メーカーに求めることはありますか
特になし

■何に使って効果があったか教えて下さい

夏野菜のサラダ。オリーブオイルに塩(自然塩)黒こしょう、バジル、ニンニクおろしを少々加えたオリジナルのドレッシング。
ステーキにそのままかけて、

■こだわりの使い方などございましたらお書き下さい
今度、外でのバーベキュウに使ってみたい!

■この商品に期待することがあれば教えて下さい
特になし

■モニター中のエピソードなどありましたらお書き下さい

鮮やかな赤ワイン色に魅せられて、鼻を近づけてみたら!むせた。。。
イタリアンって感じで料理の腕が上がったような錯覚に陥る!
今度、このヴィネガーの素になるワインと合わせてみたいです。

■その他ご意見・ご要望等ございましたらお書き下さい

口に合わなかったらどうしようと心配でしたが気に入ってほっとしています。
ありがとうございました。
 
モニプレのコメント  
 
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