無料モニタープレゼント 当選者のコメント
| 井上手造りじょうゆのコメント |
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| 神戸市東灘区 ５０代 会社員 川上 敏和 様 |
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■商品名 井上手造りじょうゆ ■モニターして良かった点を教えて下さい 「一見はしかず」の通りです、広く知ることが出来ました。 ■モニターして悪かった点や気になった点を教えて下さい 軽い気持ちで御受けしたのですが、不景気の忙しさから回答が遅くなってしまいました。 ■商品イメージはどうですか 自然食グループ企画の「○○○○○」等を使っていました。 それに比べると「上品なすっきり味」です、更に言えば、薄い風味、うまみが少ない、と言えるかも知れません。 成分が大豆、小麦、食塩とありますが、国内産丸大豆、国内産小麦、天日塩、にがり、等であると安心感が持てます。 島根は「やさか農場」もあり、良い場所と思います。良い醤油と思います。 注）井上醤油の原料は地元産無農薬・無化学肥料栽培の大豆・小麦 （有機認証は取っていないので厳密には有機はうたえません） 塩は中国の皇帝塩を使用 特選醤油は「海の精」を使用しています。 Webmaster ■今後も継続して使ってみたいですか 「粗食のすすめ」の幕内秀夫さんも言っていますが、「調味料くらいはいいものを使おう、製造方法によってかなりの差が出る」です。 家内の声を聞きながら、料理に合わせて使わせて頂きます ■商品・メーカーに求めることはありますか 今のところありません。ワインが欲しいので注文します。 ■何に使って効果があったか教えて下さい 料理法：「冷や奴」でそのまま、あと「煮物」に使いました。 ■こだわりの使い方などございましたらお書き下さい 特に「なし」 ■この商品に期待することがあれば教えて下さい 「出雲むらさき」がもっと低価格になると良い。 ■モニター中のエピソードなどありましたらお書き下さい 家内に大急ぎで試食品評会をさせました。 ■その他ご意見・ご要望等ございましたらお書き下さい 愛好者参加型の良い企画と思います。 |
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